Prevremeno sazrevanje

Leskovac je poznat po brojnim staklenicima u kojima se gaji paradajz, koji je poslednjih dana zbog toplog vremena i upotrebe raznih pesticida naglo sazreo.Zbog toga je i ponuda na pijacama bila tako bogata, pa je i cena pala. Otkriveno je da je za brži rast korišćen etrel, koji kod nas nije registrovan i treba ga oduzeti od svakog ko ga koristi . U Grčkoj postoji pogon za njegovu proizvodnju a registrovan je i u Bosni i Hercegovini . Na pitanje zašto paradajz koji se celo proleće može kupiti na bilo kojoj pijaci spolja izgleda zreo, a unutra je kao zeleni kivi, odgovor smo potražili i od inženjera za zaštitu bilja Miroslava Vujovića, direktora Uprave za zaštitu bilja pri Ministarstvu za poljoprivredu. On kaže da takav izgled može biti posledica sortnih i vremenskih uslova, ali i upotrebe hormonskih preparata, kojima se izaziva ubrzano i neujednačeno sazrevanje. Takvi preparati se ne mogu registrovati u Srbiji, ali mogu u nekim zemljama EU. Ako se upotrebljavaju u Srbiji, to znači da su ilegalno uneti i predstavljaju direktno kršenje zakona. Uprava za zaštitu bilja ima projekat koji se bavi utvrđivanjem ostataka pesticida u namirnicama i 2004. su nađeni u nekim uzorcima i podnete su prijave, 2005. nisu nađeni ni u jednom uzorku, a provere se rade i ove godine - kaže Vujović i dodaje da građani mogu prijaviti sumnjive slučajeve poljoprivrednoj inspekciji koja će izaći na lice mesta.
Izvor:www.glas-javnosti.co.yu/