Studijsko putovanje u SAD

Tema

U organizaciji Službe za poljoprivredu u inostranstvu (FAS) i Službe za ekonomska istraživanja (ERS) Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država(USDA), na čelu sa g-đom Nancy Cochrane, organizovano je desetodnevno studijsko putovanje u SAD. To je bila ekskurzija u okviru programa saradnje Ministarstva poljoprivrede SAD sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije u cilju razvoja Sistema Tržišnih Informacia Poljoprivrede Srbije ((STIPS). Cilj ove posete je bilo neposredno upoznavanje o načinima prikupljanja informacija sa tržišta i načinima plasmana poljoprivrednih proizvoda na tržištu u SAD.Prvog dana putovanja delegaciju su u zgradi Ministarstva poljoprivrede SAD-a u Washington-u dočekale g-dje Veronika i Erin koje su ih upoznale sa istorijatom MIS-a koji postoji već devedeset godina i objasnile sistem prikupljanja izveštaja i obrade prikupljenih podataka u glavnom centru u Washington-u. Istakle su činjenicu da je 1946 godine u Senatu izglasan Zakon o Marketing Informacionom Sistemu (MIS-u), a 1999.godine Zakon o obaveznom dnevnom izveštavanju klanica o broju zaklanih zivotinja i njihovim cenama. Kasnije je gdja Teresa Holan iz Nacionalne statističke službe poljoprivrede ( NASS -a) objasnila funkcionisanje ove službe i ukazala na činjenicu koliko su podaci MIS-a o ponudi, potražnji i ceni određenih proizvoda značajni za rad ove službe i izradu njihovih izveštaja, planova i programa za kraći i duži vremenski period.

Sutradan su u organizaciji Jima Mc Allistera posetili kvantašku pijacu u Tampi na Floridi koja postoji od 1936 godine. Upoznali su se sa načinom pakovanja i plasmana voća i povrća na tržištu SAD-a. Pošto je Florida jedan od vodećih proizvođača pomorandži, limuna i grejpfruta u SAD-u kasnije su obišli plantaže i pakernice ovog voća po imenu DADE-SITY..


U Plant Sitiju su obišli porodičnu plantažu za proizvodnju jagoda koje se u jednom delu imanja proizvode na foliji, a u drugom je Hydrophona proizvodnja. Vreme sazrevanja jagoda je usklađeno sa predstojećim praznicima.


Sledećeg dana su se predstavnici STIPS-a upoznali sa proizvodnjom i pakovanjem paradajza “Del Mare” i vlasnik Toni Bruno je objasnio sistem dozrevanja raznih sorti paradajza i pakovanja prema boji, stepenu zrelosti i vremenu dospeća na tržište.


U okviru putovanja G-din Phill Mc Fall prezentovao je sistem prikupljanja cena stoke kao i broja žive i zaklane stoke u klanicama i upoznao sa načinom diseminacije prikupljenih podataka. Sutradan je održana Aukcijska prodaja junadi težine izmedju 150 i 300 kg koja su kupovana radi daljeg tova.


U Mineapolisu su u režiji g-đe Carol Meindres reporteri STIPS-a posetili jednu od tri Berze žitarica SAD-a, a sa istorijatom i načinom rada berze ih je upoznao g-din Erikson.

Marketing Informacioni Sistem u SAD-u ima značajnu ulogu u planiranju proizvodnje kao i plasmanu proizvedenog voća, povrća, žive stoke i žitarica, pa je zaključak ovog putovanja da će razvoj STIPS-a uticati na poljoprivredu Srbije