Članovi Grupacije klanične industrije ocenili su da je neophodno što pre pooštriti kontrole i inspekcijski nadzor i uvesti red u ovu oblast. Oni su upozorili da je svega trećina od ukupnog broja zaklanih goveda u Srbiji zaklano u klanicama, a ostatak “u ilegali”.

Učesnici skupa su naveli da se veliki broj klanja stoke “obavlja na crno” u manjim objektima koji nisu u sistemu ili individualno, a prema nekim ocenama, problem leži u tome što se ne vrši evidentiranje zaklanih goveda. “U 2010. zaklano je ukupno 436.000 goveda, od čega samo trećina – 174.000 grla u klanicama”, izjavio je savetnik u Udruženju za poljoprivredu Privredne komore Srbije Nenad Budimović. (Tanjug)