Agroinfo

Iako je Vlada Srbije odlučila da izdvoji 300 miliona dinara za proizvodnju mleka u prahu, proizvođači upozoravaju da ova mera ne rešava ključni problem - pad otkupne cene mleka. 

Kako navode, od 1. juna mnoge mlekare snizile su cene za tri do šest dinara po litru, dok troškovi goriva, struje i hrane za stoku nastavljaju da rastu.

Prvu nedelju juna, na Produktnoj berzi, karakterisala je povećana tražnja za pšenicom, te je ova ratarska kultura bila i najzastupljenija u trgovanju. Cena kukuruza, usled slabe tražnje, nastavila je da beleži silazni trend.

Ovogodišnja proizvodnja jagoda u Srbiji stabilnija je nego prethodnih sezona, uz dobre prinose i solidan kvalitet, kaže dr Aleksandar Leposavić iz Instituta za voćarstvo u Čačku. Zbog problema sa mrazom u Poljskoj, deo domaće sveže i pothlađene jagode ove godine plasiran je i na to tržište, pored izvoza u druge destinacije.

U Zadružnom savezu Srbije dodeljene su tradicionalne nagrade „Etnobrend godine” za 2026. godinu, priznanje namenjeno najboljim domaćim proizvodima po kojima je Srbija prepoznatljiva u regionu i šire. Nagrade je dobilo 27 proizvođača, dok je uručeno i 11 zahvalnica, uz prateću izložbu i degustaciju nagrađenih proizvoda

Od 1. juna u Srbiji je počela primena novog Zakona o organskoj proizvodnji, koji donosi važne promene za sve učesnike u lancu proizvodnje, prerade, označavanja, kontrole i stavljanja organskih proizvoda na tržište. Jedna od najznačajnijih novina je uvođenje Registra organskih proizvođača, kao i obaveze da proizvođači svoje aktivnosti prijavljuju nadležnom organu

Nedostatak kiše tokom aprila i maja već ostavlja posledice na useve, posebno u Vojvodini. Prema podacima RHMZ-a, veliki deo Srbije nalazi se u sušnim uslovima, dok stručnjaci upozoravaju da bi nastavak manjka padavina tokom juna mogao ozbiljno da umanji prinose kukuruza, pšenice i drugih ratarskih kultura.

Tokom ove nedelje, robno-berzansko tržište karakterisala je povećana ponuda kukuruza, dok je interesovanje kupaca u najvećoj meri bilo usmereno na pšenicu.
Konstantno povećanje količina kukuruza u ponudi tokom nedelje, uz slabu tražnju, uslovilo je pad cene ove ratarske kulture za 1,82% u odnosu na prethodnu nedelju. U zavisnosti od analize na aflatoksin i pariteta, kukuruzom se trgovalo u cenovnom opsegu od 20,80 do 22,00 din/kg bez PDV-a, uz jasan silazni trend cene. Prosečna cena iznosila je 21,26 din/kg bez PDV-a (23,39 din/kg sa PDV-om).

Vlada Srbije usvojila je Uredbu o vanrednoj interventnoj meri podrške proizvođačima mleka u prahu, saopšteno je posle sednice.

Kako se navodi, cilj mere je očuvanje stabilnosti tržišta mleka i mlečnih proizvoda, kao i jačanje domaće mlekarske industrije. Uredbom je predviđena finansijska podrška za isporuku mleka u prahu proizvedenog od mleka domaćeg porekla.

Ovogodišnji rod maline u Srbiji mogao bi da bude jedan od najslabijih poslednjih godina i da iznosi do 15.000 tona, ukoliko do berbe ne bude vremenskih nepogoda, napominje predsednik Asocijacije proizvođača malina Srbije Dobrivoje Radović. Razlog su, kako navodi, posledice prošlogodišnje suše, koja je oštetila mlade izdanke.

Berba bi u ravničarskim krajevima trebalo da počne za 15 do 20 dana, a u brdskim za oko mesec dana.

Sve češće suše, oluje i visoke temperature primoravaju vinogradare da pažljivije prate vremenske uslove i prilagođavaju proizvodnju. Pored padavina, broja sunčanih sati i položaja vinograda, sve važniji postaju navodnjavanje i izbor sorti koje bolje podnose toplotu.