Stanje na zelenim pijacama u trecoj nedelji decembra 2009.godine

Tema

Niske temperature, glavni su razlog veoma slabe ponude i kvaliteta voca i povrca na pijacama u SrbijiNa zelenoj pijaci u Pancevu je protekle sedmice zabeležen rast cene brokolija, celera, karfiola, ljute paprike, paradajza, paškanata, peršuna, praziluka, rotkve i šargarepe. Spanac se mogao kupiti samo na dve tezge pa je cena znatno viša u odnosu na prethodnu sedmicu. Što se voca tice nije bilo znacajnijih promena kako cena tako ni obima ponude i tražnje.
Zbog vremenskih “neprilika", veoma slaba ponuda povrca evidentirana je na pijaci u Loznici,a i ono što je izneto na tezge bilo je polusmrzlo. Poskupeo je praziluk u poredjenju sa predhodnom nedeljom. Solidna je bila ponuda voca posebno južnog, a kvalitet na zadovoljavajucem nivou.
Ponuda povrca je na pijaci u Smederevu bila lošija nego inace, a cene blago povecane. Narocito su poskupeli domaci beli luk i zelena salata. Pojavila se u prodaji uvozna paprika po ceni od 250 din/kg, a potražnja je neocekivano dobra. Slabija ponuda i asortiman voca nego predhodnih nedelja zbog snega hladnoce. Plodovi jabuka koji se mogu kupiti i dalje su veoma dobrog kvaliteta. Domaceg groždja gotovo da i nije bilo, sem na par mesta i to su plodovi iz hladnjaca. Cene južnog voca bez vecih oscilacija, a ponuda slabija nego obicno.
Paradajz, paprika, karfiol i groždje su se mogli videti samo na ponekoj pijacnoj tezgi u Pirotu. Najbolju ponudu reporteri STIPS-a zabeležili su kod jabuka. Cena i dalje pada, pa se pakovanje od 5 kg ovog voca prodaje za 100 dinara. Blagi pad cena protekle sedmice evidentiran je i kod pojedinih kultura južnog voca.
Zbog velike hladnoce manje je proizvodjaca i prodavaca bilo na pijaci u Zrenjaninu. Ponuda nešto slabija, ali još uvek raznovrsna. Hadnoca i neodgovarajuce skladištenje odrazili su se na kvalitet i cenu povrtarskih kultura, posebno proizvoda koji teško podnose niske temperature. Najizraženiji je bio skok cene peršuna i spanaca.
Po obimu ponude povrca na pijaci u Požarevcu su prednjacili crni luk, šargarepa, krompir i pasulj, dok je ponuda paradajza i karfiola bila vrlo slaba. U blagom porastu su cene skoro svih proizvoda. Bolja je bila ponuda jabuka južnog i suvog voca, dok je obim ponude krušaka, groždja i dunja dosta slabiji u poredjenju sa predhodnim periodom.