Na vecini kvantaških i zelenih pijaca u Srbiji je tokom februara dominirala ponuda jabuka kao i pomorandži, banana, limuna, kivija i ostalog južnog voca. Niske temperature i sneg koji je padao na podrucju Srbije je na vecini kvantaških i zelenih pijaca uslovio slabu ponudu povrca u februaru. Proizvodjaci i prodavci su se na razne nacine dovijali da povrce zaštite od izmrzavanjaOd voca iz domace proizvodnje najzastupljenije su po obimu i sortimentu bile jabuke. Zbog hladnog vremena i snega koji je padao proizvodjaci i prodavci vocnih kultura su najviše problema imali oko ocuvanja kvaliteta i skladištenja voca na pijacnim tezgama.
U ponudi jabuda dominirale su sorte Ajdared, Jonagold, Jonagored i Šifra, dok je ponuda Zlatnog delišesa i Greni Smitha bila slabija u odnosu na januar. Cene su u blagom porastu u odnosu na januar, a razlozi su što slabija ponuda, što promena kursa evra u odnosu na dinar.
Nastavljen je trend slabe ponude krušaka, a preovladava ponuda ove vocne kulture iz uvoza ( Grcka, Italija i Španija) što je svakako uticalo na porast cene u odnosu na predhodni mesec.
U pogledu cena južnog voca došlo je do promene cena pomorandže, grejpfruta i limuna koji su na odredjenim kvantašima i zelenim pijacama nešto jeftinije u poredjenju sa januarom Ovaj pad cene posebno je primetan kod pomorandže koja je jeftinija u proseku 10 do 20 %.
Trend dobre ponude oraha, lešnika i suvog voca nastavljen je u februaru, a cene ovih proizvoda su uglavnom ostale na prošlomesecnom nivou.
Kao i predhodnog meseca na oskudno snabdevenim pijacnim tezgama dominirala je ponuda crnog i belog luka, krompira, praziluka, pasulja, šargarepe, peršuna korenaša, paškanata i cvekle, a cene ovih povrtarskih kultura se nisu znacajnije menjale u odnosu na januar.
Zabeležena je bolja ponuda kelja pupcara koji se iz godine u godinu sve više koristi u ishrani i priprema na razne necine u zimskom periodu.
Takodje je na odredjenim pijacama evidentirana ponuda mladog krompira iz uvoza upakovanog u kutije od jedan kilogram po ceni od 250 din/kg.
Nešto je slabija bila ponuda šampinj-ona, kelja i kupusa, što se odrazilo na blagi porast cene ovih proizvoda.
Uobicajena je ponuda paradajza paprike, tikvica, brokoli i karfiola za ovaj period godine kako na kvantašima tako i zelenim pijacama, koji su pretežno uvezeni iz Italije, Turske i Španije.
Dominantna cena brokolia je zadržala nivo iz predhodnog meseca i iznosila je 250 din/kg, a identicna je bila situacija i kod karfiola i tikvica kako u pogledu ponude i tražnje tako i pogledu cene pa je najcešca prodajna u februaru iznosila 250 din/kg.
Na prošlomesecnom nivou su ostale cene zelene salate, paprike (babure, ljute i šilje) i paradajza dok su krastavac salatar i spanac bili skuplji zbog slabije ponude.