Agroinfo

Indeks cena hrane za 2021. godinu iznosio je u proseku 125,7 poena, što je za 28,1% više nego prethodne godine, stoji u izveštaju Organizacije UN za hranu i poljoprivredu (FAO). Iako su cene hrane pred kraj godine, u decembru, bile nešto niže, njihov ukupni rast u 2021. dostigao je desetogodišnji rekord. Abdolreza Abasian, glavni ekonomista iz ove organizacije, rekao je tim povodom da je uobičajeno da posle ovako oštrog rasta cena uglavnom dođe do pojeftinjenja, kada se zadovolji tražnja za određenom robom na tržištu.

”Očekujemo da u aprilu ili maju dođe do prekretnice na svetskom tržištu i da cena pšenice počne da se “vraća u normalu”, a takođe verujemo da će ove godine u našoj zemlji pšenica izuzetno dobro roditi, pa bi njena cena trebalo da padne između maja i žetve, rekao je za FoNet predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica.

Geografi, hemičari i fizikohemičari sa niškog Prirodno-matematičkog fakulteta i Instituta za nuklearne nauke “Vinča” ispitivaće proces erozije zemljišta u Srbiji sve do 2025. godine. Iako saradnja te dve institucije traje duži period, predstojeći zajednički rad će biti u okviru međunarodnog projekta u kome učestvuju 25 zemalja iz Evrope i Azije

Uprava za agrarna plaćanja raspisala je tender za unapređenje softvera za obradu ahteva za podsticajna sredstva za subvencije u poljoprivredi.
Kako je navedeno u specifikaciji tendera, potrebno je isporučiti novi sistem kao unapređenu verziju postojećeg softvera, tako da poseduje nove funkcionalnosti.
Novi sistem omogućavaće elektronski prijem predmeta od strane pisarnice UAP-a.

Najvažnije iz protekle nedelje:

Uz ekstremno uvećanje troškova u poljoprivredi, poljoprivrednici će jedino uz podršku države znatno veću od dosadašnje moći da održe i uvećaju sadašnji nivo proizvodnje

Pre nekoliko godina doktorka poljoprivrednih nauka Ivana Petrović u svoju bazu starih sorti unela je seme tikve natege i tako započela podvig da sačuva tradiciju našeg područja.
Banku semena i gena ”Zrno“ smestila je u mioničko selo Paštrić sa ciljem da kroz skladištenje i razmenu semena sačuva lokalni biodiverzitet. Ovo je prva zbirka semena u Srbiji i danas broji preko 150 starih sorti povrća i žitarica i preko 170 sorti voća.

Miodrag Živković iz Izvarice jedini je koji sa porodicom proizvodi pravi homoljski sir sa zaštićenim geografskim poreklom. Mleko sakuplja od lokalnih poljoprivrednika čije krave pasu na livadama Homolja na kojima obitava i do 80 različitih vrsta lekovitih trava. Mesečno prerade četrdeset tona mleka. Osim četiri tone sira, naprave i osam tona jogurta, 400 kilograma pavlake, dve tone sitnog sira. U planu je bilo i proširenje proizvodnje, međutim situacija sa Kovidom19 je otežala taj posao. Zabrane rada restorana i velikih proslava drastično su smanjile potražnju.

Najvažnije iz protekle nedelje: