Ze ekonomičnost tovnog govedarstva veoma su bitni troškovi proizvodnje, a računicu i isplativnost tova agroekonomisti i farmeri najčešće vezuju za berzansku cenu kukuruza. Profesor dr Branislav Vlahović sa NS Poljoprivrednog fakulteta kaže da je realno da prodajna cena žive mere junadi bude jednaka ceni 12 do 15 kilograma merkantilnog kukuruza. Cena kukuruza trenutno je na berzi 31 dinar i ako bi uzeli ovaj optimalni paritet onda bi otkupna cena junadi žive vage trebala da bude 3,1 do 3,2 evra. Prethodnih dana otkupna cena je bila 2,75 do 2,80 evra, a poznavaoci prilika u proizvodnji i na tržištu smatraju da tovna junad šarolea, limuzin i simentalske rase zavređuju cenu od barem tri evra.