Na stocnim pijacama u Srbiji najveca potražnja za prasadima i jagnjadima
Tema
Dominantna cena prasadi i jagnjadi protekle nedelje iznosile 200 dinara po kilogramu žive mere, uz dobru ponudu i tražnju. Cena prasadi na pijaci u Pirotu u poredjenju sa istim periodom prošle godine viša je za oko 140 %. Poslednjih dana prasad se prodaju po ceni 230 do 240 dinara za kilogram žive mere a ima najave da pred samu Novu godinu dostignu i cenu od 250 dinara. U istom periodu prošle godine cena ove kategorije svinja bila je 100 do 110 dinara za kilogram.
Na stocnoj pijaci u Obrenovcu je dominantna cena prasadi telesne mase do 15 kilograma i iznosila 230 din/kg, dok su se grla do 25 kilograma najcešce prodavala po ceni od 220 din/kg. Ponuda i asortiman je bio dobar. Obzirom na predstojece Novogodišnje i Božicne praznike, navike da se kupi u poslednjim danima interesovanje posetioca za ovim kategorijama svinja je bilo najvece. Prodavci su bili zadovoljni prodajom a kupci kvalitetom kupljenih grla.
Tovljenici i krmace za klanje su bili jeftiniji u proseku za 10 din/kg u odnosu na predhodnu sedmicu.
Na pijaci u Pirotu unazad nekoliko godina cena žive mere jagnjadi za Novu godinu bila je 3 EURA. Povecanje kursa EURA u poslednje vreme uticace na to da cena ovog puta ne bude baš na tom nivou ali nece puno ni zaostajati jer ce oni koji hoce kvalitetnu jagnjetinu na predstojecoj praznicnoj trpezi morati da plate 240 do 250 dinara za kilogam žive mere.
Na stocnoj pijaci u Vranju dominantna cena jagnjadi je 230 umesto prošlonedeljnih 200, dok je najcešca prodajna cena jarad iznosila 170 umesto proslonedeljnih 150 din/kg. To je posledica povecane potražnje usled nastupajucih novogodišnjih i božicnih praznika, a prodavci kažu da su zadovoljni i cenom i prodajom.
Što se klanica u pcinjskom okrugu tice poslednju sedmicu protekle godine karakterišu otkupne cene jagnjadi od 210 umesto prošlnedeljnih 180 din/kg, a i šiljezad su bila interesantnija kupcima pa im je i cena u porastu za 10 din/kg i dominirao je iznos od 140 din/kg.
- 8557 čitanja