Situacija na stočnim pijacama u martu 2008

Tema

Nastavljen je trend nešto bolje ponude teladi SM rase, a za razliku od februara evidentiran je i veći broj grla teladi HF rase. Za razliku od predhodnog meseca u martu je obim ponude kako prasadi tako i tovnih svinja i krmača za klanje bio znatno bolji. Nešto bolja ponuda jagnjadi koja je evidentirana poslednje nedelje februara nastavljena je i u martu pa su reporteri STIPS-a sa većine pijaca zabeležili veće interesovanje kupaca i samim tim bolju prodaju ove kategorije ovaca. Slaba posećenost i interesovanje kupaca za ovom kategorijom goveda je prouzrokovlo slabu prodaju. Cene su na većini stočnih pijaca zadržale nivo iz februara, a izuzetak su neka prodajna mesta gde je zabeležen porast cene u proseku za 10 do 20 din/kg.
Kao i predhodnih nekoliko meseci i u martu je prodaja i kupovina junadi telesne mase do 300 kg bila prosečna u zavisnosti od prodajnog mesta, rase i kvaliteta grla izvedenih na prodaju. Cena ove kategorije goveda je varirala od minimalnih 110 do 150 din/kg ali je dominirao iznos od 125 din/kg. Situacija u kategoriji junadi telesne mase preko 480 kilograma je po pitanju cena i obimu ponude i tražnje ostala nepromenjena na većini stočnih pijaca u Srbiji.
Prosečna prodaja krava za klanje kako HF tako i SM rase je evidentirana tokom čitavog meseca a cena se kretala u intervalu od 80 do 90 din/kg u zavisnosti od kvaliteta i trenutnog kursa evra. Prasad su se mogla pazariti po ceni koja se kretala od minimalnih 105 do maksimalnih 150 din/kg u zavisnosti od telesne mase, kvaliteta i obima prodaje. Prasad telesne mase do 15 kg su se prodavala po dominantnoj ceni od 120 dok su prasad do 25 kg telesne mase imala najčešću cenu od 110 din/kg.
Nastravlja se oscilacija cena tovljenika koja je započela predhodnog meseca. Naime, zbog promene u ponudi i tražnji cena ove kategorije svinja varirala je od 85 do 110 din/kg u kategoriji 80 do 130 kg telesne mase i 75 do 100 din/kg za kategoriju preko 130 kilograma telesne mase.
Standardna ponuda krmača za klanje je uticala na ujednačenost cena tokom čitavog meseca i prodavale su se za 65 do 85 din/kg što je zavisilo od kvaliteta grla izvedenih za prodaju. Dominirao je iznos od 70 dinara za kilogram žive mere.
Najčešća prodajna cena je na početku meseca bila 180 din/kg dok je kasnije dostignut iznos i od 200 din/kg na većini stočnih pijaca.
Uobičajena ponuda ovaca, ovnova za priplod, dviski i šilježadi je zabeležena na svim stočnim pijacama u Srbiji. Prodaja je bila na prošlomesečnom nivou. Cene su uglavom na većini prodajnih mesta ostale nepromenjene u poređenju sa februarskim, 130 i ovnovi za priplod od 90 do 100 din/kg.
Cena jaradi je varirala od broja prodavanih grla i kretala se od 130 din/kg u Smederevu do 170 din/kg u Pančevu. Dominantna cena koza je bila 80 dinara za kilogram žive mere, a ponuda i tražnja je bila slaba.