Tržište voća i povrća u martu mesecu

Tema

Karakteristično za mart mesec je sve veća ponuda sezonskog povrća iz domaće proizvodnje. Dobar kvalitet utiče na povećanje tražnje tako da su i cene u blagom padu ili nepromenjene. U drugoj polovini marta na pijacama je znatno bolja ponuda i kvalitet blitve u odnosu na prošli mesec a shodno tome i cena je u padu.
Još jedan novitet u mesecu martu je ponuda crnog i belog mladog luka u vezama. Dominanta cena mu se kratala od 20 do 30 din/veza.
Za razliku od februara, kada se na našim pijacama prodavala rotkvica iz uvoza, u martu mesecu je stigla domaća koja je potisnula uvoznu. Ponuda rotkvica je bila odlična a cena niža od uvozne, pa je dominirao iznos od 30 dinara po vezi.
Sve bolja ponuda zelene salate uticala je na smanjenje cena u odnosu na februar, tako da se u martu veza zelene salate prodavala u proseku od 15 do 50 din/vezi u zavisnosti od kvaliteta, veličine glavice i mesta prodaje.
Cena belog luka na kvantašima je u blagom padu, dok na zelenim pijacama cene ovog povrća variraju oko nivoa iz prošlog meseca. Pored domaćeg belog luka u ponudi je i kineski koji je zbog lošiljeg kvaliteta i jeftiniji.
Tokom ovog meseca dominirao je mladi kupus za razliku od prošlog kada je u ponudi bio stari. Mladi kupus koji se nudio na našim pijacama je uglavnom iz Makedonije i on je skuplji u proseku za 10 do 20 din/kg.
Iako je povećana ponuda praziluka u martu mesecu došlo je do njegovog poskupljenja a razlog je bolji kvalitet.
Što se tiče crnog luka, krompira, pasulja, šargarepe, celera, peršuna i paškanata cene se nisu bitnije menjale u odonsu na prošli mesec a ponuda je i dalje dobra.
I tokom marta u ponudi i potražnji na zelenim i kvantaškim pijacama dominirale su jabuke i južno voće.
Cene jabuka su na zelenim pijacama bile u intervalu od 30-100, a na kvantaškim od 30-80din/kg. U poređenju sa prošlim mesecom cene jabuka na zelenim pijacama stagniraju, a na kvantaškim su u blagom porastu.
Tokom marta neprestano se povećavala ponuda krušaka iz uvoza, a smanjivala ponuda iz domaće proizvodnje. Ovo je dovelo do skoka cena pa su se prodavale po cenama od 70-250 na zelenim i od 160-170 din/kg na kvantaškim pijacama.
Od južnog voća, u ponudi i potražnji, dominirale su pomorandže, mandarine, banane i limun. Cene pomorandži bile su u intervalu od 60-100 din/kg na zelenim i 50-75 din/kg na kvantaškim pijacama. Cene mandarina su bile u intervalu od 100-150 na zelenim i 95-120 din/kg na kvantaškim pijacama. U odnosu na februar više su cene pomorandži i mandarina.
Banane su takođe poskupele, pa su se na zelenim pijacama prodavale od 90-110 a na kvantaškim od 80-95 din/kg.
Cene limuna su varirale od 120-170 na zelenim i od 120-140 din/kg na kvantaškim pijacama, što je takođe povećanje cena u odnosu na predhodni period.