Nekada sirotnjska hrana, sada odličan biznis
Heljda i spelta, nekada između dva svetska rata, smatrana je hranom za sirotinju, dok danas važe za zdrave i preporučljive namirnice. Pravi se hleb, ali i anatomski prilagođeni jastuci, napunjeni ljuspicama semena, i to su samo jedne od karika u lancu proizvoda koji se dobijaju od ovih, po malo zanemarenih, kultura.

Najvažnije iz protekle nedelje:
Sezona stavljanja kupusa u zimnicu je prošla, ali pojedini proizvođači još uvek imaju velike zalihe, koje nisu prodali. Dok su pojedini kupusari rasprodali sve količine poslednjih nedelja novembra, drugi su sa kupusom ušli u sredinu decembra, jer su očekivali bolju otkupnu cenu i potražnju.
U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi 12. decembra 2017. godine na Zlatiboru je otvoren Deveti seminar Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Republike Srbije.
Domaća proizvodnja krompira je prepolovljena, a uvoz preti da uništi i ovo malo proizvođača što je ostalo u Srbiji. Inostrani krompir je preplavio našu zemlju, uvozi ga ko stigne u raznim pakovanjima, sa deklaracijom ili bez nje, pa se kao takav raširio po svim trgovinskim lancima.
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislav Nedimović izjavio je juče da će budžet za poljoprivredu u 2018. godini iznositi 44 milijarde dinara, što je kako je naveo, za 5,2 milijarde (11,8%) više nego ove godine.
Udruženje Pančevački ratari ocenilo je da “Vlada, kao ni ministar poljoprivrede ne poštuju, niti uvažavaju sopstvene zakone”.
Na jučerašnjem sastanku održanom u Priboju, Upravni odbor Udruženja malinara Zlatiborskog okruga doneo je odluku o radikalizaciji protesta nakon isteka roka za odgovor na njihove zahteve upućene Ministarstvu poljoprivrede i Vladi Srbije.