Agroinfo

Ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković razgovarala je u ponedeljak sa ministrom inostranih poslova Irana Hoseinom Amirom-Abdolahianom o mogućnostima unapređenja saradnje u oblasti poloprivrede i podizanja nivoa razmene poloprivredno-prehrambenih proizvoda. Iranska strana pokazala je najviše interesovanja za uvoz semenskih proizvoda, uljarica, kukuruza i mesa iz Srbije, saopštilo je resorno ministarstvo.

Cena domaćeg sira na pijacama u Vranju i okolnim gradovima na jugu Srbije ne prestaje da raste. U petak u na mlečnoj pijaci u Vladičinom Hanu kilogram domaćeg kravljeg sira koštao je od 700 do 750, dinara, a slična je bila i cena kozjeg. U subotu Vranjanci su mogli da kupe domaći kravlji sir po ceni od 750 dinara, dok je cena za kilogram domaćeg kozjeg sira dostigla rekordnih 850 dinara. Prodavci navode da Božićni post ne utiče na navike njihovih stalnih mušterija i da se uprkos visokoj ceni potražnja za domaćim sirom ne smanjuje.

Najvažnije iz protekle nedelje:
- manji količinski promet
- pad cena žitarica i uljarica

U Šatrincima, prema rečima stočara, klaničari otkupljuju tovljenike po ceni od najviše 260 din/kg žive vage, što je, kako ističu, niska cena. Otkupna cena bi trebalo, kako kažu, da bude oko 300 din/kg kako bi se poslovalo rentabilno.
Skupa stočna hrana i ostali inputi uslovili su da uzgajivači sve teže nalaze računicu u toj grani stočarske proizvodnje.

Vrednost izvoza organskih proizvoda porasla je u proteklih deset godina više od 15 puta.
Samo u odnosu na 2020. izvoz je prošle godine skočio 53 odsto i iznosio je 57,4 miliona evra. ”Srbija kao proizvođač organskih proizvoda na svetskom tržištu postoji više od dvadeset godina i za to vreme svi indikatori pokazuju brz i stabilan razvoj”, kaže Bojana Lalović iz Centra za organizaciju sajmova, manifestacija i događaja PKS.

Uspostavljanje platforme eAgrar najavljeno je za narednu godinu, a više od 450.000 poljoprivrednih gazdinstava registrovaće se četiri puta brže i jednostavnije nego do sada. Takođe, svi poljoprivrednici moći će elektronski da podnesu zahteve za subvencije, zbog čega je uvođenje ovog digitalnog rešenja glavni prioritet koji Savez za hranu i poljoprivredu u NALED- u nominuje za novu Vladu.

Mnogi farmeri u Nemačkoj odustali su u poslednje vreme od uzgoja svinja, neki su prezaduženi, drugi zbog rastućih troškova proizvodnje ne vide budućnost za nemačko svinjarstvo, upozorio je Hubert Keliger, član odbora Udruženja industrije mesa.
Meso će postati deficitarna roba, a na policama trgovina neće biti domaćih proizvoda. Ističe se da je populacija ovih životinja prošle godine pala na najniži nivo u poslednjih 25 godina, a ove godine se očekuje pad za još 10%. Trenutno, klanice rade u jednoj smeni.

Za mnoge, pijace su najbolje ogledalo društva, a u svetu su odavno i turistička atrakcija. Svako prilagođavanje modernim konceptima, zbog toga mnogi uzimaju sa rezervom. Međutim, prilagođavanje modernom konceptu, ima mnoge pogodnosti za kupce svih generacija. “Sve veći broj ugostitelja u poslednje vreme odlučuje se za živopisni ambijent beogradskih pijaca. Tu prednjače Palilulska i Zemunska pijaca”, objašnjava iz JKP “Beogradske pijace” Jelena Nikolić. Ovo preduzeće je revitalizovalo 14 od ukupno 30 pijaca o kojima brinu.

Najvažnije iz protekle nedelje:
 - pad cena
 - veći količinski promet

Skladišta u kojima članovi Udruženja voćara ”Čačanska jabuka” čuvaju svoju robu, puna su do vrha. Zalihe jabuka miruju, jer voćari čekaju neke povoljnije uslove na tržištu i pre svega bolju cenu. Najveće tržište na koje je odlazila čačanska jabuka je Ruska Federacija, ali usled sukoba u Ukrajini transport robe je, ne samo otežan, već i znatno poskupeo.
”Zastoj je na tržištu i prodaja još nije krenula. Neke količine su otišle u vreme berbe, ali je sada naišao mrtav period.