Stočarstvo se smanjuje u svetu i ukidaju se farme, a pogotovo u EU čija je Zelena agenda označila proizvodnju mesa, mleka i jaja kao velike zagađivače, rekao je juče direktor agrobiznis sektora EBRD za Centralnu i Jugoistočnu Evropu Miljan Ždrale povodom ”Svetskog dana bez mesa“. Kako kaže, ukupna proizvodnja mesa u svetu vredna je 900 milijardi dolara, a zamenskih proizvoda za meso šest milijardi dolara. Ipak, hrana na bazi biljnih proteina ima godišnji rast od 10 do 20%, napominje on. ”Iako je Srbija u procesu pridruživanja, to nije put koji treba da sledimo. Zamenski proizvodi za meso na bazi biljnih proteina su velika niša za našu poljoprivredu, ali stočarstvo ne sme da trpi“, kaže Ždrale.