Jagodinski ćurani odlaze u legendu: Nekadašnji brend danas na ivici opstanka

Jagodina, nekada prepoznatljiva po gajenju ćurana, danas je gotovo ostala bez ove proizvodnje. U Pomoravskom okrugu samo još jedan farmer uzgaja ćurke - Zoran Milanović iz Bagrdana, koji je nekada proizvodio oko 80.000 ćurića, a danas tek desetinu tog broja.

Prema njegovim rečima, u Srbiji je godišnja proizvodnja ćurki za tov za desetak godina pala sa oko 400.000 na svega 100.000 komada. Razlozi su gašenje sela, slabo interesovanje za uzgoj i dominacija marketa.

 

Mraz za sada nije ozbiljnije ugrozio voće, voćari se nadaju boljem rodu

Posle nekoliko teških godina za voćare, ova sezona za sada uliva više optimizma. Tokom zime i proleća bilo je dovoljno padavina i snega, a aprilske temperature nisu išle u izražen minus, pa stručnjaci ocenjuju da je najveći rizik od poznih prolećnih mrazeva uglavnom prošao.

 

Profesor Zoran Keserović kaže da mraz ove godine nije naneo veće štete, osim delimično u Subotičko-horgoškoj peščari.

 

Beogradski rakija fest 25. i 26. aprila na Sajmu, uz 60 brendova i fokus na izvoz

Beogradski rakija fest biće održan 25. i 26. aprila u hali 5 Beogradskog sajma, a posetiocima će se predstaviti oko 60 brendova rakije, uz očekivanje više hiljada gostiju.

 

Kako je najavljeno, festival će ponuditi kurs senzorne degustacije, prezentacije koncepta Rakija mixology, kao i panele o marketingu, tržištu, edukaciji Horeca sektora i promociji rakijske čaše.

 

Prolećna setva skuplja nego ikad, ratari prelaze na suncokret

Prolećna setva u Srbiji počela je uprkos nepovoljnim vremenskim uslovima, a sve više proizvođača smanjuje površine pod kukuruzom i okreće se suncokretu i drugim uljaricama zbog prošlogodišnje suše i velikih gubitaka.

 

Poljoprivrednici upozoravaju da je setva sve skuplja, dok su cene poljoprivrednih proizvoda sve niže, pa mnogi u novu sezonu ulaze oprezno i uz nova zaduženja. Deo ratara smanjuje zakup zemlje, pojedini odustaju od proizvodnje, a mehanizaciju nude na prodaju. 

 

Đubriva ima dovoljno, ali rast cena sve jače pogađa proizvođače

U Srbiji za sada ima dovoljno mineralnih đubriva za potrebe prolećne setve, uprkos ratu na Bliskom istoku, jer su najveće nabavke obavljene još u januaru, pre početka energetske krize. Ipak, poljoprivrednici upozoravaju da je rast cena već postao veliki problem, jer dodatno povećava troškove proizvodnje

 

RHMZ upozorava na jutarnje mrazeve od 9. do 12. aprila

Republički hidrometeorološki zavod najavio je da se od 9. do 12. aprila širom Srbije očekuju jutarnji prizemni mrazevi, uz minimalne temperature merene na pet centimetara od tla. 

 

U četvrtak i nedelju temperature će se kretati od -3 do 0 stepeni, dok se u petak i subotu očekuje još hladnije jutro, sa vrednostima od -7 do -3 stepena.