Agroinfo

Republički hidrometeorološki zavod najavio je da se od 9. do 12. aprila širom Srbije očekuju jutarnji prizemni mrazevi, uz minimalne temperature merene na pet centimetara od tla. 

U četvrtak i nedelju temperature će se kretati od -3 do 0 stepeni, dok se u petak i subotu očekuje još hladnije jutro, sa vrednostima od -7 do -3 stepena.

Državni sekretar Ministarstva poljoprivrede Željko Radošević izjavio je da je do sada realizovano 33 odsto budžeta za podsticaje u 2026. godini, odnosno isplaćeno 37,5 milijardi dinara.

Tokom ove nedelje preko Produktne berze prometovano je 2.996 tona robe, finansijske vrednosti 77.506.470,00 dinara. Cene kukuruza i sojinog zrna zabeležile su rast.

Iako je počeo april, sneg je zabeleo više predele Srbije, uključujući i glavni malinarski kraj, što je među proizvođačima izazvalo zabrinutost zbog najavljenih noćnih mrazeva.

Fotografije malinjaka pod snegom poslednjih dana stižu iz ivanjičkog kraja i Dragačeva, a pojedini malinari strahuju za ovogodišnji rod.

Beli luk je sve traženija i isplativija povrtarska kultura u Srbiji, zbog čega se sve više proizvođača odlučuje za njegov uzgoj.

Najviše se gaji u Vojvodini, ali je prisutan i u Šumadiji, Pomoravlju, zapadnoj Srbiji, kao i na jugu zemlje, gde je poznata tradicionalna proizvodnja domaćih sorti. Iako deluje kao jednostavna kultura, beli luk zahteva kvalitetan sadni materijal, dobru zaštitu, navodnjavanje i pravilno skladištenje.

Sneg koji ovih dana pada u selima podno Divčibara za sada ne predstavlja ozbiljnu opasnost za voćnjake, jer rodni pupoljci još nisu otvoreni, ocenio je agronom i novinar Đorđe Simović za Agrodnevnik RTV-a. Kako je naveo, temperaturne oscilacije u martu nisu neuobičajene, a veći rizik nastupa tek sa cvetanjem i mogućim aprilskim mrazevima. Narednih deset do 15 dana biće presudni za dalji razvoj voća. Simović ističe da su zasadi trenutno u veoma dobrom stanju, sa izraženim rodnim potencijalom, posebno kod šljive, kruške i jabuke.

Tokom ove nedelje, preko Produktne berze najviše se trgovalo pšenicom. Cene hlebnog i sojinog zrna zabeležile su rast, dok su cene kukuruza i ječma imale silazni trend. Ukupan promet iznosio je 3.798 tona robe, finansijske vrednosti 104.108.896,00 dinara.
Usled slabe zainteresovanosti kupaca, kukuruzom se izuzetno malo trgovalo. Berzanski ugovori za ovu ratarsku kulturu zaključeni su po ceni od 21,70 din/kg bez PDV-a (23,87 din/kg sa PDV-om), što ujedno predstavlja i ponder cenu. U odnosu na prethodnu nedelju, cena je niža za 0,46 %.

Setva krompira počela je u više krajeva Srbije, ali mnogi proizvođači ove godine planiraju manje površine zbog visokih ulaganja i pritiska jeftinog uvoza. U Moravičkom okrugu, nekada prepoznatljivom po proizvodnji krompira, poljoprivrednici vagaju koliko im se setva isplati. Cena semena, đubriva, zaštite i navodnjavanja značajno povećava troškove, dok na tržište stiže krompir iz uvoza po veoma niskim cenama. Problem dodatno otežavaju suše i manjak vode u zemljištu.

Poljoprivredna gazdinstva u Srbiji mlekarama isporučuju oko 59 odsto ukupne proizvodnje kravljeg mleka, dok ostatak uglavnom koriste za sopstvene potrebe, preradu i direktnu prodaju, pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku. Oko 22 odsto mleka na gazdinstvima prerađuje se u sir i kajmak, dok se devet odsto prodaje neposredno potrošačima. Kravlje mleko čini čak 97 odsto ukupne proizvodnje mleka na gazdinstvima. Istovremeno, proizvodnja konzumnog mleka u mlekarama prošle godine porasla je za 3,3 odsto. Ipak, otkupne cene kravljeg mleka u 2025.