Mlekarskoj industriji baš ne teku med i mleko

U Srbiji je za samo šest godina ugašeno oko 40.000 stočarskih gazdinstava. Mlekarska industrija takođe upozorava na sve dublju krizu, a o snazi domaćeg tržišta govori i to da samo dve kompanije ostvaruju gotovo polovinu ukupnih poslovnih prihoda u ovoj delatnosti. Najvećim dobitnicima se proglašavaju veliki trgovinski lanci, čijim maržama se objašnjava paradoks da iako je otkupna cena sirovog mleka znatno niža nego u EU, mi pijemo skuplje mleko nego stanovnici Unije. Aktuelno povećanje premija za mleko, međutim, neće rešiti problem sve dok subvencije budu socijalnog a ne razvojnog karaktera, upozoravaju stručnjaci, počev od toga da na visinu subvencija utiče kvalitet proizvedenog mleka.