Veterinarski inspektori pojačaće nadzor i kontrolu hrane životinjskog porekla uočivnovogodišnjih i božićnih praznika u objektima za proizvodnju i promet hrane životinjskog porekla, saopštilo je juče Ministarstvo poljoprivrede. Biće kontrolisane sirovine koje su polazna osnova za izradu kontrolisane hrane, proces proizvodnje, higijena, uslovi skladištenja i distribucija gotovih proizvoda. Veterinarska inspekcija apelovala je da građani kupuju hranu isključivo u odobrenim objektima za proizvodnju i prodaju hrane, a na pijacama od registrovanih proizvođača, gde je jasno istaknut registarski broj gazdinstva i datum proizvodnje i to hranu životinjskog porekla koja je izložena u rashladnim vitrinama.