Najveće količine zelene salate iz Južnog Pomoravlja izvezu se u Poljsku i Rumuniju. Razlog tome je što je nema toliko u zemljama u okruženju.
U plastenicima u Južnom Pomoravlju zelena salata se proizvodi na oko 400 hektara. Berba je u punom jeku. Povrtari su zadovoljni prinosom, kvalitetom i cenom zelene salate. U protekle dve godine proizvodnja zelene salate je udvostručena.
Od septembra do polovine aprila, leskovački povrtari posade i uberu oko 50 miliona glavica, od čega se 80 procenata izvozi. ”Najveće količine zelene salate izvezu se u Poljsku i Rumuniju. Razlog tome je što je nema toliko u zemljama u okruženju”, objašnjava Jelena Stojiljković, savetodavac PSSS Leskovac.
I na minusu za povrtare predaha nema. Kad iseku salatu, kreće rasađivanje krastavaca koji uz dogrevanje na tezge stiže sa prvim prolećnim danima. U plastenicima koji se prostiru na 2.100 u Južnom Pomoravlju godišnje se proizvede oko 3.500 vagona ranog povrća.