Dobar rod žitarica u svetu trebao bi pomoći u podmirivanju rastuće svetske potražnje i izbegavanju još jednog velikog smanjivanja zaliha, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) pri Ujedinjenim narodima. U svom najnovijem izveštaju "Food Outlook", FAO je povisio svoje ranije procene ukupne svetske proizvodnje žitarica u 2004. za 29 miliona tona, na 1,99 milijardi tona, odnosno 5,3 posto više nego lani. "Kako je većina ovogodišnjih žitarica požnjevena ili blizu zrenja, najnovije informacije o proizvodnji su preciznije i potvrđuju mnogo veću žetvu nego se ranije očekivalo", stoji u izveštaju te organizacije sa sedištem u Rimu.

FAO je objavio da se u 2004. očekuje porast roda pšenice za 9,5 posto, na 613,2 miliona tona, potpomognut dobrim rodom u Evropi, koja je sama doprinela povećanju ranijih procena za 10 miliona tona.
U SAD-u se ove godine očekuje rekordan rod kukuruza, pa su tako procene roda zrnastih žitarica podignute na 965,6 miliona tona, prema sezoni 2003/04. kada su iznosile 934,1 miliona. Očekivani skok ponude trebao bi pomoći u usporavanju umerenog pada globalnih zaliha žitarica. "Ovakav nivo proizvodnje trebala bi biti neznatno iznad očekivane potrošnje u 2004/05, te bi se tako izbegla potreba za daljnjim velikim smanjenjem globalnih zaliha žitarica, nakon njihovih oštrih padova u protekle četiri godine", stoji u izveštaju FAO-a. Zalihe žitarica u sezoni 2004/05. predviđaju se u visini 402 miliona tona, prema 407 miliona u prethodnom razdoblju, no znatno niže od 478 miliona tona u sezoni 2002/03. (Izvor: FAO, Rim, preneo TISUP, 22.9.2004.)