Udruživanje put za isplativost kozarstva
Tema
Sve je veći broj kozara, ali i onih koji bi želeli da se bave tim poslom. Da li je stvarno toliko isplativo ili ljudi samo misle da je tako, još uvek je pitanje. Istina je da cena od 45 do 55 din/l mleka velikim mlekarama i duplo veća cena na slobodnom tržištu a uz to i premija, nije zanemarljiva.
Ipak otkup mleka je veliki problem zbog čega bi mali proizvođači trebalo da se udruže jer je to jedini način da opstanu. “Nije to samo kupiti kozu. Čak i to što država i pokrajina pomažu razvoju ove grane nije dovoljno. Tržište je osnovni problem i mali broj grla. Jednini spas je da se udružimo da bi zajedno nastupili na tržištu”, kaže Rajko Varadinac, uzgajivač koza iz banatskog sela Kumane. (RTV)
- 569 čitanja