Uprkos tome što gubici u proizvodnji mleka u Srbiji traju već četiri godine, oni su prošle godine smanjeni na oko dve milijarde dinara. Dok pojedine farme opstaju zahvaljujući državnim subvencijama, mnogi stočari rasprodaju goveda zbog suše i nestašice hrane

Farmeri koji se bave uzgojem muznih krava u Srbiji već četiri godine zaredom posluju sa gubicima, ali se oni nakon vrlo teške 2023. godine ipak smanjuju.

Prema podacima bonitetne kuće CompanyWall, gubici svih 185 registrovanih preduzeća u ovoj delatnosti iznosili su 2023. godine čak 3,47 milijardi dinara, da bi prošle godine pali na nešto više od dve milijarde, prenosi portal Biznis.

Razlozi zbog kojih su proizvođači konstantno u minusu višestruki, a među njima je, kako kažu sami farmeri, i sam pristup ovom poslu koji zahteva potpunu posvećenost.

U preduzeću Farma zdrave krave iz Kule ističu da uzgoj muznih krava traži rad i mobilnost 24 sata dnevno. ”Naše selo ima oko 200 muznih krava, mi trenutno držimo 50, plus 35 junica i teladi – ukupno 85 grla. Radimo na veliko od 2022. godine, kada smo imali 30 krava, a kasnije smo uvezli još iz Austrije. Celo domaćinstvo je uključeno i ne možemo da se požalimo – posao ide dobro“, kažu iz ove farme.

Dodaju, međutim, da bi bez državnih subvencija opstanak bio nemoguć. ”Zakup zemljišta za silažu je skup, konkurencija među ratarima je velika, a što imate više krava – troškovi su veći. Mi sirovo mleko prodajemo mlekarama, ali da nije subvencija ne bismo mogli da izdržimo. Ove godine dobili smo 55.000 dinara po grlu, na vreme, dok je prošle godine isplata kasnila.“

Rasprodaja stoke zbog suše

Sa druge strane, mnogi stočari poslednjih meseci počinju da rasprodaju grla, jer zbog suše nema dovoljno hrane.

Nikola Nikolić iz sela Brnjica kod Knića rekao je za agenciju Beta da manja gazdinstva sa šest-sedam krava već rasprodaju stoku, jer ne mogu da obezbede ishranu do proleća. ”Ja ću, u najboljem slučaju, zadržati sadašnji broj od 30 krava i 17 junica, ali verovatno ću morati da prodam deo“, navodi Nikolić.

On je zasejao 32 hektara kukuruza, što ga je koštalo četiri miliona dinara, ali zbog suše na nekim parcelama neće biti ni „zrna“. Zbog toga će koristiti samo zelenu masu za silažu, koja, kako kaže, bez kukuruza može poslužiti jedino za preživljavanje goveda.

Najuspešniji i dalje retki

U Srbiji trenutno ima oko 150.000 muznih krava, podaci su Udruženja proizvođača mleka centralne Srbije. Među preduzećima koja posluju u ovoj delatnosti, retka su ona koja beleže dobit.

Na vrhu liste uspešnih nalazi se PK Zlatibor d.o.o., koje je prošlu godinu završilo sa profitom od 60,7 miliona dinara, dok je samo godinu ranije imalo gubitak od 78,4 miliona. U ovom preduzeću je zaposleno 103 radnika, što je znatno manje nego 2023. kada ih je bilo 181.