Sajam hrane “Belgrade Food Show”  otvoren je juče u beogradskom Belekspocentru gde izlaže više od 110 proizvođača iz Srbije i regiona. U organizaciji Projekta za konkurentnu privredu Američke agencije za međunarodni razvoj (USAID) i u partnerstvu sa Asocijacijom za promociju srpske hrane ovaj sajam visokokvalitetne hrane omogućava izlagačima da pronađu investicione mogućnosti, sklope kupoprodajne
ugovore i uspostave nova poslovna partnerstva. Sajam je otvorila ministarka građevinarstva, saobraćaja i
infrastrukture Zorana Mihajlović koja je rekla da je hrana brend Srbije, baš kao što su i ljudi, poput Novaka Đokovića ili Tesle, srpski brend. “Hrana je naše zlato i sve dok bude bilo ovakvih sajmova to će biti znak da Srbija živi i razvija se”, kazala je ona. Istakla je da kao resorna ministarka gradi puteve i pruge, što je baza kako bi srpski proizvodi bili plasirani ne samo unutar zemlje, već i u regionu i šire. “Gradimo puteve, pruge i razvijamo aerodrome da bi sve što se proizvede u Srbiji moglo da se otpremi i van naše zemlje.
Cilj nam je da predstavimo Srbiju u svim oblastima i da mnogo više iskoristimo potencijal prehrambene
industrije i visokokvalitetne hrane. Vlada Srbije prepoznala je značaj ove oblasti i nastavićemo da podržavamo proizvožače i srpske potencijale učinimo dostupnijim, kako bi i udeo ove industrije u BDP-u bio veći od 3,5 odsto. A sve zarad toga da naši ljudi ostanu da žive i rade ovde”, rekla je Mihajlović. Direktorka USAID-a u Srbiji Šenli Pinčoti ocenila je da Srbija ima potencijal da bude lider u proizvodnji
visokokvalitetne hrane i potvrdila da će ta organizacija nastaviti da podržava zemlju u cilju daljeg ekonomskog razvoja. “Prehrambena industrija je sjajna mogućnost i ogroman potencijal za Srbiju. Svedok sam sa koliko kreativnosti i ljubavi pripremate hranu i želimo da podržimo da i drugi van Srbije to saznaju. Ovaj sajam prilika je i da se preduzetnici povežu i predstave svoju proizvodnju”, rekla je ona. Član Upravnog odbora Asocijacije za promociju srpske hrane Dejan Ranđić izrazio je zadovoljstvo što se “Belgrade Food Show” održava drugu godinu zaredom, jer Srbija ima šta da ponudi, a ta manifestacija je prilika da se što više preduzetnika podstakne da proizvode hranu.