Srbija se svrstala među najveće svetske izvoznike žita i nudi brojne prednosti u pogledu trgovine - od visokokvalitetnih žitarica do povoljnih saobraćajnih veza duž Panevropskog koridora VII koji povezuje Crno more sa Severnim morem, rečeno je na prvoj Srpskoj žitarskoj konferenciji koja je održana juče u Beogradu. Konferenciju je otvorio ministar poljoprivrede Branislav Nedimović, nakon čega se prisutnima obratio predstavnik Organizacije UN za hranu i poljoprivredu (UN FAO) Emmanuel Hidier i direktor agribiznis sektora za Centralnu i Istočnu Evropu EBRD-a Miljan Ždrale, kao i predsednik udruženja Žita Srbije Vukosav Saković. Ministar Nedimović izjavio je da će Srbija podneti aplikaciju za članstvo u Međunarodnom žitarskom savetu. ”Bićemo 57. zemlja članica i prvi u okruženju, jedina zemlja na Balkanu
koja je član Saveta, a članice tog tela su zemlje EU i Rusija i to će nam omogućiti da dođemo do informacija da možemo da planiramo godinu ispred nas. To će pomoći da znamo kakvi su trendovi na tržištu, da se informišemo o bitnim temama iz ove oblasti i kretanjima cene na svetskom tržištu”, rekao je Nedimović. Prema rečima Emmanuela Hidiera, višeg ekonomistu FAO-a, neophodna su dalja srednjoročna i dugoročna ulaganja, poput modernizacije sistema za navodnjavanje kako bi se odgovorilo na klimatske promene i značajno smanjenje količine kiše, sa ciljem da se poveća proizvodnja i prinosi žita. Miljan Ždrale je dodao da će ulaganje u proširenje lučkih kapaciteta, izgradnju novih silosa i nadogradnju
postojećih ”staviti Srbiju u dobru poziciju, odnosno otvoriti mogućnost da u visokoproduktivnim godinama odgovori na smanjenje prinosa i nestašice žita u inostranstvu”. Prva Srpska žitarska konferencija organizovana je u okviru zajedničkog projekta udruženja Žita Srbije, Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih Nacija (UN FAO) i Evropske banke za obnovu i razvoj (EBRD) u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede sa idejom da ovaj događaj postane tradicionalan. Poslednje dve godine FAO i EBRD, kroz brojne projekte koje realizuju u našoj zemlji, podržavaju Vladu Republike Srbije i Udruženje Žita Srbije u njihovim naporima da ojačaju srpski položaj kao velikog proizvođača i izvoznika žitarica i uljarica.