Sezonsko voće i povrće dobrog kvaliteta

Tema

Na pijacama u Srbiji preovlađuje grožđe, koje je zbog visokih temperatura i sunčanog vremena kvalitetno i slatko, ali i jeftinije u odnosu na isti period prošle godine.U ponudi su mnogobrojne sorte crnog i belog grožđa. Tako od crnog najviše ima Hamburga i Kardinala , a nešto manje Mišela, Blek Medžika i Vranca. Većim delom to je grožđe domaće proizvodnje, dok su manje količine iz Makedonije, ali su im cene dosta slične pa je teško razlučiti koje je poreklo. Ponuda belih sorti slabija je od ponude crnih, ali se na pijacama mogu kupiti Afuz Ali, Muskat Italia, Viktorija i Smederevka. Pored domaćeg belog grožđa možemo kupiti i uvozno iz Grčke i Makedonije. Cene grožđa belih sorti su u proseku više za 20 din/kg od grožđa crnih sorti.
Veoma dobar prinos i velika ponuda šljive na tržištu stvaraju nisku cenu. Trenutna veleprodajna cena niža je za oko 20 % u odnosu na isti period prošle godine. Ovogodišnja cena domaće šljive bi bila i niža, da povremeno ne dođe do otkupa šljive za izvoz.
Ponuda bresaka i nektarina je dobra uz blagi porast cena, jer je kvalitet ponuđenog voća bolji u odnosu na protekli period. Jabuka i krušaka još uvek ima malo u ponudi sa cenama koje imaju veliki raspon što zavisi od kvaliteta i mesta prodaje.
Sezona zimnice je na početku pa je i razumljivo da na pijacama dominira sezonsko povrće, koje je zahvaljujući lepom vremenu dobrog kvaliteta.
Cene paradajza su pristupačne i nisu se menjale već neki period, pa je najčešća prodajna 40 din/kg. Na pijacama u Beogradu zabeleženo je pojeftinjenje crvene paprike za 20 din/kg, ali se u narednom periodu očekuje još bolja ponuda i pad cena. Dobra je ponuda i krastavca salatara dok je kornišona jako slaba. Pad cene uočen je kod plavog patlidžana, čija je ponuda nešto poboljšana u odnosu na prošlu nedelju. Slična je situacija i sa karfiolom, koji se prodaje po ceni od 50 do 100 dinara u zavisnosti od kvaliteta. Tokom ove sednice povečana je ponuda spanaća, pa su i cene niže. Toplo vremene pogoduje šampinjonima pa je njihova ponuda smanjena a cena im je porasla. Blago poskupljenje zapaženo je i kod lubenica, čija je sezona pri kraju i kvalitet je nezadovaljavajući.