Ponuda i kretanje cena povrća i voća na pijacama u Srbiji
Tema
Na većini pijaca od povrća najtraženije paprike, paradajz, patlidžan i korišoni, a od voća grožđe, jabuke i kruške. Sezona priprema zimnice je doprinela da ponuda povrća na zelenim pijacama bude veoma dobra ove nedelje. Najveća potražnja bila je za paprikom, krastavcem kornišonom, patlidžanom, karfiolom i paradajzom.
Krastavac kornišon je imao dominantnu cenu 50 din/kg što je za 10 din/kg veća cena nego prethodne nedelje. Najeftiniji krastavac kornišon bio je na zelenoj pijaci u Kraljevu 35 din/kg, a najskuplji u Zrenjaninu 100 din/kg.
Paprike babure, crvene i šilje bile su skuplje za 10 din/kg u odnosu na prethodnu nedelju i imale su dominantu cenu 50 din/kg.
Dominantna cena karfiola je sa prošlonedeljnih 60 din/kg skočila ove nedelje na 80 din/kg usled veće potražnje i značajno boljeg kvaliteta.
Cene ostalog sezonskog povrća uglavnom su mirovale, a ponuda i potražnja bile su na nivou prethodne nedelje.
Beli i crveni krompir imali su dominantnu cenu 25 din/kg, šargarepa 50 din/kg, crni luk 30 din/kg tikvice i kupus 40 din/kg.
Sezona lubenica i dinja je pri kraju, tako da su bile u ponudi na manjem broju zelenih pijaca. Dominantna cena lubenica bila je 20 din/kg.
Što se voća tiče na kvantaškim i zelenim pijacama širom Srbije u ponudi dominira grožđe. Najzastupljenije su sorte Afus-ali, Muskat Italija i Hamburg. U nešto manjim količinama se mogu naći Smederevka, Moldavia i Mišel. Cena uglavnom miruje pa se na kvantašima može kupiti za 40 do 60 din/kg, dok je na zelenim pijacama od 70 do 120, ali dominira iznos od 70 za bele i 80 din/kg za crne sorte grpžđa.
Što se ponude jabuka tiče sve je bolja, a i sortiment je raznovrsniji. Za kilogram jabuka u zavisnosti od sorte i kvaliteta treba izdvojiti 30 do 50 din/kg na kvantašu a 50 do 100 din/kg na zelenim pijacama. Ponuda šljiva, nektarina i breskvi je iz nedelje u nedelju slabija jer sezona prolazi, a cene su zadržale prošlonedeljni nivo.
Zanimljivo je da se na zelenim pijacama mogu kupiti i jagode domaće proizvodnje u posebnim pakovanjima a cena se kreće od 400 do 800 din/kg.
- 22007 čitanja