Veoma hladno vreme, sneg koji je danima padao i nemogućnost adekvatnog čuvanja voća i povrća na tezgama primorali su prodavce da redukuju ponudu na zelenim i kvantaškim pijacama. Na većini zelenih i kvantaških pijaca cene voća uglavnom stagniraju a potražnja je bila na prosečnom nivou. U ponudi su najviše bile zastupljene jabuke, južno i suvo voće.
Cene jabuka su na nivou od prošle nedelje, a blagi pad cena prisutan je kod pomorandži i mandarina.
Ponuda i potražnja za suvim voćem, pre svega suvim šljivama i smokvama, povećana je pred kraj nedelje zbog Božića.
Nekoliko povezanih dana na temperaturi ispod nule primoralo je prodavce na kvantašu u Beogradu da smanji količinu robe u ponudi i to što se nudilo je bilo po višim cenama u odnosu na predhodnu sedmicu u proseku za 20 do 30 %. Nastavljen je trend slabe prodaje i kupci su bili uglavnom vlasnici restorana i manjih prodavnica iz Beograda i okoline. Ova situacija na kvantašu se odrazila i na ponudu na zelenim pijacama pa je poseta kupaca i prodaja povrća bila jako slaba.
Kuriozitet na zelenim pijacama je bila cena spanaća koji se prodavao očišćen po ceni od 300 din/kg. U Sremskoj Mitrovici su reporteri STIPS-a evidentirali raznovrsnu ponudu povrća, cene stagniraju, sa tendencijom blagog rasta, u odnosu na prošlu nedelju.
Značajniji rast cena ove nedelje zabeležen je kod: brokoli, celera, kupusa, paškanata i peršuna kao i zeleni. U Pirotu su ispražnjeni džepovi zbog novogodišnje kupovine ili sneg i jako hladno vreme, oterali i prodavce i kupce sa zelene pijace. Tokom nedelje za nama zelena pijaca je bila poluprazna pa nije ni bilo nikakvih bitnijih pomeranja cena. Na zelenoj pijaci u Loznici se cene nisu bitnije menjale. Cena karfiola je 150 din/kg, kelja 80 din/kg, a kelja pupčara 140 din/kg. Krastavac salatar iz Makedonije se prodaje po ceni od 120 din/kg i odličnog je kvaliteta. Paprika-babura dobrog kvaliteta je 250 din/kg. Paradajz je 100 din/kg, šampinjoni su 190 din/kg.
U Pančevu je predhodne sedmice nešto slabija ponuda i potražnja povrća ne u asortimanu već u broju ponuđača i kupaca, a razlog su verovatno niske temperature i praznici. Cenu su nepromenjene.