Praznična atmosfera protekle sedmice uslovila dobru ponudu i tražnju povrća i voća

Tema

Prema izveštaju većine reportera STIPS-a protekle sedmice je evidentirana izuzetno dobra ponuda i potražnja povrća i voća na pijaci. Velika gužva i skoro da je nemoguće bilo zaključiti da li ima više prodavaca ili kupaca. Praznici čine čuda iako se veliki broj kupaca žali na nedostatak novca. Zabeleženo je promenjljivo kretanje cena na kvantašu u Beogradu i Novom Sadu, a brokoli jeftiniji na kvantašima za 10 do 20 din/kg. Celer za ima suprotan cenovni trend u odnosu na brokoli, na kvantašima u Novom Sadu i Beogradu zabeležen porast cena u odnosu na prethodni period.
Krompir mladi sve je zastupljeniji na pijacama a karateristika od prošle nedelje da je išao na niže sa cenama ili ostao na prethodnom nivou, osim u Beogradu gde je cena na obe pijace skočila za 50 din/kg, a razlog je prva ponuda domaćeg mladog krompira. Ovo povrće pojavilo se po prvi put u ponudi na pijaci u Sremskoj Mirotvici.
Krastavac salatar sa cenama u padu na Kraljevačkom i Beogradskom kvantašu, isti slučaj je sa zelenim pijacama gde je krastavac jeftiniji od 60 do 10 din/kg. Razlog ovog pada cene je početak uvoza iz Makedonije a i pojava domaćeg krastavca salatara.
Veća zastupljenost u ponudi uslovila je pad cena kupusa na kvantašima i zelenim pijacama. Većoj ponudi kupusa pomogao je i uvoz iz Makedonije Paradajz je pored standardne ponude ove nedelje varirao sa cenama, promene su išle od poskupljenja za 40 din/kg pa do pojeftinjenja za isti iznos, sve u zavisnosti od mesta prodaje i kvaliteta. U ponudi je bilo i paradajza iz uvoza, u Čačku 170 din/kg.
Tikvice su jeftinije od 20 do 50 din/kg u odnosu na prethodnu nedelju.
Nastavlja se sve bolja ponuda sezonskog voća (jagoda), južnog( banana i pomorandži). Što se tiče cenovnog trenda na određenim zelenim pijacama je zabeležen pad cena kod ananasa, banana, grejpfruta, grožđa crnog i belog, kivija, limuna i pomorandže, a razlog je dobra ponuda odnosno puno prodavaca iste robe pa je onda proradila zdrava konkurencija. Na pojedinim kvantaškim i zelenim pijacama je nivo cena ostao na prošlonedeljnim, kao i obim ponude i tražnje.