Zašto nema mleka na domaćem tržištu
Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda PKS Nenad Budimović izjavio je da još nema nestašica mleka ”u pravom smislu te reči“, već da se radi o smanjenoj proizvodnji i povećanoj tražnji za pasterizovanim i UHT mlekom. Kao razloge za manje mleka na tržištu nabrojao je smanjenje proizvodnje zbog niže produktivnosti mlečnih krava, zbog ”decenijskog lošeg odnosa prema mlečnom govedarstvu“, ali i lošeg kvaliteta stočne hrane zbog sušne godine. Na pitanje da li ćemo uvoziti mleko odgovorio je da se i sada uvozi dosta mleka. Za sedam meseci 2022. uvezeno je mleka i mlečnih proizvoda za 104 miliona evra, što je gotovo duplo više nego u istom periodu prošle godine.
Izvor
- 16 čitanja