Među više desetina prehrambenih proizvoda u našoj zemlji, koji nose oznaku geografskog porekla, nalazi se futoški kiseli kupus. Početak novembra je vreme pripreme te namirnice za zimu. U proseku godišnje se u Srbiji proizvede i plasira na domaće i inostrano tržište oko sedam hiljada tona. Poslednjih desetak godina, ta povrtarska kultura gaji se na površini od 60 hektara. Porodica Ćulum pune četiri decenije bavi se preradom kupusa, ne samo za potrebe domaćeg, već i inostranog tržišta. “Mi ćemo za ovu godinu prodati oko 70 odsto na domaćem tržištu, a 30 odsto ćemo da izvezemo. Izvozimo uglavnom u zemlje u okruženju, potom i u zemlje u Evropi, pa i preko okeana”, kaže Radivoj Ćulum.