Od nekadašnjih rekorda do skromnih zasada smederevke
U zlatno vreme Poljoprivrednog kombinata Godomin, smederevka se bukvalno proizvodila na tone, i vina od nje bilo je na svakoj trpezi tadašnje velike zemlje, one od Vardara do Triglava. ”PK Godomin imao je svojevremeno više od 1.000 ha pod vinovom lozom, a godišnje se proizvodilo čak 20.000 tona smederevke. Pamtim i rekord u podrumu. Za 24 sata prerađeno je, verovali ili ne, 127 vagona grožđa”, priseća se Dobrica Marković, nekadašnji direktor podruma i vinograda Godomina. Kada je propao Godomin, manji proizvođači izgubili su jakog partnera sa velikim preradnim kapacitetom. Od 2.500 hektara pod vinogradima, danas je jedva 800 hektara. Smederevka se gaji na skromnih 200 hektara.
Izvor
- 12 čitanja