Prerađena hrana slična cigaretama, stroža regulacija
Ultra-prerađena hrana, poput bezalkoholnih pića i upakovanih grickalica, ima više zajedničkog sa cigaretama nego sa voćem i povrćem i zato zahteva strožu regulaciju, navodi se u izveštaju istraživača sa Harvarda. Autori tvrde da su ovi proizvodi često osmišljeni da podstaknu prekomernu potrošnju, uz marketing poruke poput ”bez šećera“, ”sa malo masti“. Psihološkinja Ešli Girhart kaže da pacijenti žudnju za tom hranom opisuju kao naviku sličnu pušenju. Istovremeno, deo stručne javnosti ocenjuje da su poređenja sa duvanom možda prenaglašena i da treba dodatno ispitati da li štetni efekti potiču iz samog sastava ovih proizvoda ili iz toga što potiskuju nutritivno kvalitetniju hranu u ishrani.
Izvor
- 2 čitanja





