Rezultati uvodjenja HACCP sistema

Tema

Nakon dosadašnje izvršene kontrole objekata za izradu mleka i proizvoda od mleka, mesa i proizvoda od mesa i prerade mesa na teritoriji Republike Srbije, veterinarska inspekcija Generalnog inspektorata Ministarstva poljoprivrede ustanovila je da 120 objekata ima uveden HACCP sistem, dok je 180 objekata u postupku uvodjenja. Objektima koji nemaju uveden ovaj sistem dat je rok od 15 dana da sklope ugovor sa agencijom koja je ovlašcena za uvodjenje sistema.
Nakon isteka roka veterinarska inspekcija ce izvršiti kontrolu izvršenja rešenja i ukoliko je ugovor zakljucen obezbedice korektivni rok od 90 dana za implementaciju sistema bezbednosti hrane u proizvodnju.
Ukoliko se ustanovi da u registrovanim objektima nemaju sklopljen ugovor za uvdjenje HACCP sistema, veterinarska inspekcija ce podneti prijavu za privredni prestup, kako je to zakonom i predvidjeno, a kao krajnja mera takvi objekti ce biti i zatvarani.