U subotu, 21. septembra, u dvorištu Istorijskog arhiva u Pirotu biće održan sedmi Festival sira i kačkavalja. Organizator festivala je Turistička organizacija Pirot u saradnji sa Mlekarskom školom i pod pokroviteljstvom Grada Pirota. - Kačkavalj, kao dugogodišnji gastronomski brend Pirota, njegove okoline i Stare planine, od velikog je značaja za očuvanje gastronomije grada - navode u Turističkoj organizaciji Pirot. Cilj manifestacije je promocija pirotskog kačkavalja, belog sira, đubeka i ostalih mlečnih proizvoda. Na festivalu će biti dvadesetak izlagača iz Pirota, proizvođača mlečnih proizvoda iz cele Srbije. Organizatori kažu da je interesovanje svake godine sve veće.