Najvažnije iz protekle nedelje:
- pad cena žitarica i uljarica
- manja tražnja u odnosu na ponudu

Cene žita vraćaju na nivo neposredno pre nego što je 24. februara počeo sukob u u Ukrajini. Analitičari komentarišu da su cene, bar privremeno, oslobođene premija povezanih sa geopolitičkim rizicima, saopštila je konsultantska kuća Agritel. Prethodni izveštaji pokazali su da je svetsko tržište sada već preplavljeno ukrajinskom, posebno ruskom pšenicom, a cenu obara i najava rekordne žetve u Australiji što je ublažilo zabrinutost oko globalne ponude.

Pijačni prodavci neće morati da imaju fiskalne kase do kraja 2023. godine, potvrdio je za portal N1 Srđan Praštalo, predsednik Udruženja pijačnih prodavaca ”Opstanak”. “Ministarstvo finansija nam je izašlo u susret i rok za izuzeće iz obaveze fiskalizacije produžen nam je do 31. decembra sledeće godine. Produžetak roka nam ostavlja više vremena da se potrudimo i mi sa naše strane. Sada tu ostaju lokalne samouprave koje su vlasnici preduzeća koja se bave izdavanjem pijačne opreme.

Ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković razgovarala je u ponedeljak sa ministrom inostranih poslova Irana Hoseinom Amirom-Abdolahianom o mogućnostima unapređenja saradnje u oblasti poloprivrede i podizanja nivoa razmene poloprivredno-prehrambenih proizvoda. Iranska strana pokazala je najviše interesovanja za uvoz semenskih proizvoda, uljarica, kukuruza i mesa iz Srbije, saopštilo je resorno ministarstvo.

Cena domaćeg sira na pijacama u Vranju i okolnim gradovima na jugu Srbije ne prestaje da raste. U petak u na mlečnoj pijaci u Vladičinom Hanu kilogram domaćeg kravljeg sira koštao je od 700 do 750, dinara, a slična je bila i cena kozjeg. U subotu Vranjanci su mogli da kupe domaći kravlji sir po ceni od 750 dinara, dok je cena za kilogram domaćeg kozjeg sira dostigla rekordnih 850 dinara. Prodavci navode da Božićni post ne utiče na navike njihovih stalnih mušterija i da se uprkos visokoj ceni potražnja za domaćim sirom ne smanjuje.

Najvažnije iz protekle nedelje:
- manji količinski promet
- pad cena žitarica i uljarica

U Šatrincima, prema rečima stočara, klaničari otkupljuju tovljenike po ceni od najviše 260 din/kg žive vage, što je, kako ističu, niska cena. Otkupna cena bi trebalo, kako kažu, da bude oko 300 din/kg kako bi se poslovalo rentabilno.
Skupa stočna hrana i ostali inputi uslovili su da uzgajivači sve teže nalaze računicu u toj grani stočarske proizvodnje.

Vrednost izvoza organskih proizvoda porasla je u proteklih deset godina više od 15 puta.
Samo u odnosu na 2020. izvoz je prošle godine skočio 53 odsto i iznosio je 57,4 miliona evra. ”Srbija kao proizvođač organskih proizvoda na svetskom tržištu postoji više od dvadeset godina i za to vreme svi indikatori pokazuju brz i stabilan razvoj”, kaže Bojana Lalović iz Centra za organizaciju sajmova, manifestacija i događaja PKS.

Uspostavljanje platforme eAgrar najavljeno je za narednu godinu, a više od 450.000 poljoprivrednih gazdinstava registrovaće se četiri puta brže i jednostavnije nego do sada. Takođe, svi poljoprivrednici moći će elektronski da podnesu zahteve za subvencije, zbog čega je uvođenje ovog digitalnog rešenja glavni prioritet koji Savez za hranu i poljoprivredu u NALED- u nominuje za novu Vladu.

Mnogi farmeri u Nemačkoj odustali su u poslednje vreme od uzgoja svinja, neki su prezaduženi, drugi zbog rastućih troškova proizvodnje ne vide budućnost za nemačko svinjarstvo, upozorio je Hubert Keliger, član odbora Udruženja industrije mesa.
Meso će postati deficitarna roba, a na policama trgovina neće biti domaćih proizvoda. Ističe se da je populacija ovih životinja prošle godine pala na najniži nivo u poslednjih 25 godina, a ove godine se očekuje pad za još 10%. Trenutno, klanice rade u jednoj smeni.