Američki potrošači menjaju kupovne navike: sve više mušterija napušta kupovne supermarkete i okreće se komšijskim malim farmama. Kako saopštavaju analitičari, kupci su sada spremni da platei nešto veću cenu za voće i povrće sa malih farmi, samo ako su u prilici da se uvere da je reč o zdravoj hrani.