Agroinfo

 Pogon „Naš med“ u Rači traži nove količine domaćeg meda, a pčelarima će, kako je najavio Savez pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), biti ponuđene cene više od tržišnih. Dodatna potražnja pojavila se nakon proširenja ponude proizvoda „Naš med“ u trgovinama Idea, Roda i Mercator
    Do sada se u ova tri trgovinska lanca prodavao samo bagremov med u pakovanju od jednog kilograma, a od kraja septembra na rafove bi trebalo da stignu još tri proizvoda – livadski med od jednog kilograma, bagremov med od 500 grama i medljikovac od 250 grama.

Srpski proizvođači hrane više ne moraju da čekaju da ih strani distributer pronađe na sajmu ili preko posrednika. B2B platforme, online prodaja i digitalni alati otvaraju direktniji put do evropskih kupaca, ali novi Vodič za digitalni pristup tržištu EU pokazuje i mnogo ozbiljniji problem: Srbija je u pojedinim poljoprivrednim proizvodima snažan izvoznik, ali značajan deo najveće zarade – prerade, brendiranja i distribucije – i dalje nastaje van zemlje

    Tokom ovog posmatranog perioda, robno-berzansko tržište obeležila je smanjena ponuda svih primarnih poljoprivrednih proizvoda.

 Iako je kukuruz ove godine u većem delu Srbije podbacio zbog avgustovske suše, stručnjaci iz Šumadije procenjuju da će u ovom regionu biti dovoljno hrane za stoku. Dobri prinosi drugih žitarica, solidan kvalitet roda i prilagođavanje rokova setve i izbora hibrida mogli bi da pomognu stočarima da prebrode sezonu

Cene hrane u Srbiji stigle su do 96,6 odsto proseka Evropske unije, znatno brže nego što se evropskom nivou približavaju zarade i ukupan životni standard. Istovremeno, proizvođačke cene poljoprivrednih proizvoda nalaze se na oko 87 odsto proseka EU. Razlika otvara ključno pitanje – gde se, na putu od njive preko prerađivača i distributera do rafova, formira konačna cena hrane?