Agroinfo

Tokom poslednjih pet godina prosečno se od izvoza pečuraka ostvarilo 5,2 miliona evra godišnje, a kada bi se proizvođači udružili prihod bi bio i znatno veći. Prema grubim procenama stručnjaka, godišnja proizvodnja pečuraka u zaštićenom prostoru u Srbiji je između tri i po i četiri hiljade tona, pa ipak uvezemo oko 20 tona pečuraka. Najveći problem u proizvodnji je, kažu uzgajivači, nedostatak radne snage. Proizvođači kažu da su troškovi i inputi porasli poslednjih godina, dok je cena ostala prema njihovim rečima na nivou od pre deset godina.

Najvažnije iz protekle nedelje:

Grožđe u Srbiji je ove godine izuzetno kvalitetno. Prema rečima Saše Matijaševića, profesora vinogradarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Zemunu, visoke temperature su ubrzale sazrevanje belih sorti, pa su one brane nešto ranije nego što je uobičajeno. ”Belo grožđe je brano sa optimalnim sadržajem šećera i kiselina, pa oni proizvođači koji su vodili računa o tome imaće veoma dobro i kvalitetno vino”, ističe on i dodaje da će belih i crvenih vina biti nešto  manje nego prošle godine, jer je suša, ipak, imala svoj uticaj.

Predstojećeg vikenda, u subotu i nedelju, 2. i 3. oktobra, od 8 do 16 sati na pijaci Đeram u Beogradu biće održan Кaravan zimnice.

Prvi Кaravan zimnice u novoj sezoni otpočeće tradicionalno pripremom ajvara na šporetu “smederevcu” tačno u 9 sati. Đeram pijaca biće kao i uvek mesto za nabavku svežih i kvalitetnih namirnica, ali i prava riznica poznatih ukusa domaće zimnice pripremljene po tradicionalnoj recepturi, poručuju iz JKP Gradske pijace.

Srbija će uskoro izvoziti svinjsko i pileće meso u Evropsku uniju i time uvećati stočni fond, proširiti tržište i pobošljati opšte stanje poljoprivrede, poručio je juče ministar poljoprivrede Branislav Nedimović na konferenciji za medije u Briselu. ”Danas smo u Direktoratu za bezbednost hrane dogovorili da za dve nedelje otpočne procedura odobravanja izvoza srpskog pilećeg mesa na prostor Evropske unije“, rekao je ministar Nedimović i dodao da su završene sve pripreme i da će sada piletina iz Srbije biti i na prostoru Evropske unije.

Pre tri godine Hollo company iz Doroslova otvorila je najmoderniju svinjogojsku farmu u kojoj se neguje oko 1.000 krmača i nazimica, a svetlost dana ugleda 500 prasadi nedeljno. Na farmi se uzgajaju priplodne nazimice, čiste rase “jorkšir” F-1 generacije, u svetu trenutno najtraženije i najprodavanije. U ovoj kompaniji najavljuju da idu dalje u razvoj farme.

Najvažnije iz protekle nedelje:

Događaji na Novosadskom sajmu predstavljaju zvanični početak kampanje ”Za naša polja – EU za poljoprivredu“, koju zajedno sprovode Delegacija EU u Srbiji i Ministarstvo poljoprivrede. Cilj ove promotivne kampanje jeste da informiše javnost u Srbiji o unapređenjima u sektoru poljoprivrede, a koja su rezultat značajnih ulaganja EU u prethodne dve decenije. Od 2000. godine EU je donirala 230 miliona evra za poljoprivredu i bezbednost hrane u Srbiji. Zaštita životne sredine i zdravlje ljudi, bezbednost hrane, dobrobit životinja, glavni su pravci pomoći ovom sektoru.

U avgustu ove godine zabeleženo je jedno od najvećih poskupljenja voća i povrća za poslednjih desetak godina u našoj zemlji. Ipak, svi faktori ukazuju da je inflacija privremena i da se očekuje da ona do kraja sledeće godine bude na nivou na kom je bila i prethodnih osam godina, izjavio je u Jutarnjem programu RTS-a Savo Jakovljević, generalni direktor Sektora za ekonomska istraživanja i statistiku Narodne banke.