U Poljoprivrednom dobru u Zaječaru, koje posluje u sistemu «Agromarketa» iz Kragujevca, ove sezone planiraju da prerade 3.000 tona višnje, čija je berba u toku. U pogonima hladnjače pravi se desetak raznovrsnih proizvoda – višnja u likeru, u alkoholu, kiršu, zamrznuta sa i bez koštice, a od ove sezone i višnja u vinskom destilatu.

Nakon pet godina pripreme, sada je počela redovna proizvodnja ovog proizvoda, a prva količina višnje u vinskom destilatu isporučena je francuskom tržištu. ”Reč je o izuzetno kvalitetnom proizvodu koji smo osvajali duži period. Konačano smo savladali recepturu i Francuzi su izuzetno zadovoljni uzorcima”, kaže tehnolog Dejan Milovanović. (RTVB)