U prostorijama Instituta za primenu nauke u poljoprivredi je u ponedeljak 24.7.2006. održana konferencija za novinare, vezana za žetvu koja ja u toku, prinos pšenice i njenu trenutnu cenu.
Srbija će ove godine imati dovoljno pšenice za domaće potrebe, jer je do sada požnjeveno 476.000 hektara, odnosno 87,7%od zasejanih površina – rekla izjavila je u dr Snežana Janković, direktor Instituta za primenu nauke u poljoprivredi. Prema dosadašnjim podacima biće požnjeveno oko 530.000 hektara od zasejanih 543.000 hektara, ali zbog slabog roda, niske stabljike i zakorovljenosti na jednom delu neće biti žetve hlebnog žita. Ohrabruje činjenica što su do sada požnjevene površine gde su najbolji prinosi. Prosečan prinos pšenice u Srbiji ji 3.6 tona po hektaru. U Vojvodini 3.9 dok je u Centralnoj Srbiji 3.3 tone po hektaru. Prema procenjenom bilansu za 2006/07 godinu domaće proizvodnje hlebnog žita biće oko 1.803.000 tone, a godišnje se inače uveze oko 15.000 tona pšenice. Za ishranu stanovništva, seme i stočnu hranu troši se oko 1.650.000 tona i kada se dodaju gubici od 80.000 tona dobije se podatak da će Srbija imati višak od oko 88.000 tona hlebnog žita objasnila je dr Snežana Janković. Prošle nedelje cena pšenice u silosima i mlinskim organizacijama bila je od 8 dinara bey PDV-a u Zrenjaninu do 10 dinara u Nišu, Požarevcu i Novom Sadu.Na produktnoj berzi u Novom Sadu cena pšenice se kolebala predhodnih dana od 9,5 do 9,8 dinara bez PDV-a. U poređenju sa Hrvatskom cena pšenice je kod nas niža za 1,5 dinara, dok je skuplja u odnosu na pšenicu u Mažarskoj, Francuskoj, Nemačkoj i Čikagu.