Pšenici pada kvalitet i cena

Tema

Kiša je napravila velike štete na pšenici, a s obzirom na prognoze za narednih nekoliko dana, biće još problema jer svi usevi nisu još uvek skinuti, a kvalitet se svakim danom pogoršava.

Prema informacijama od najvećih skladištara i mlinara u Vojvodini, pojavljuju se proklijala zrna - od 1 do 2,2 odsto, koja značajno utiču na kvalitet brašna.

Međutim, veliki problem može da nastane jer ima zrna koja su krenula u fermentaciju ali ne pokazuju klijavost.

Pojedine firme na terenu za kilogram takvog žita daju samo 12 dinara, što je izazvalo veliko nezadovoljstvo poljoprivrednika.

Za pšenicu koja nema problema sa klijavošću i hektolitrom manjim od 74, cena je 16 dinara sa PDV-om.