Značaj digitalizacije predstavljen na sajmu Fruit Logistica

Ove godine na sajmu Fruit Logistica u Berlinu učestvovalo je preko 3.400 izlagača iz 84 države. Kako bi se opstalo na tržištu koje je sve konkurentnije, o čemu svedoči povećan broj izlagača, poljoprivrednici su svesni da moraju da se okreću novim tehnologijama koje im omogućavaju da budu efikasniji. Osluškujući potrebe izlagača, na sajmu Fruit Logistica od ove godine uveden je i Start Up Day, gde je 19 mladih kompanija imalo priliku da predstavi inovacije u poljoprivredi.

Srpska malina po meri Evrope

Zahtevi evropskog tržišta, gde svake godine iz Srbije “putuje” oko 100.000 tona srpske maline, sve su rigorozniji, pa su hladnjačari ove godine ranije nego ikad počeli da se dogovaraju o saradnji sa proizvođačima. Tako će malinari sebi obezbediti otkup po dogovorenim uslovima, a hladnjačari će moći da prate predstojeće radove - od ulaska u zasade do isporuke stranim kupcima.

Organski proizvodi sa juga na evropskom tržištu

Kada su pre petnaest godina poljoprivrednici iz blačkog, kuršumlijskog i bruskog kraja počeli sa proizvodnjom organske hrane i osnovali Udruženje voćara nisu mogli ni da pretpostave da će za njihovim proizvodima biti velika tražnja na evropskom tržištu. “Udruženje je od presudnog značaja, pre svega što je bavljenje poljoprivredom za proizvođače osnovni izvor prihoda, a sa udruženjem oni mogu zajedno da nastupaju na evropskom tržištu”, objašnjava Bratislav Milenković, poljoprivredni proizvođač iz Magova kod Kuršumlije.

Evropski inspektori kontrolišu poljske klanice

Inspektori Evropske unije započeli su 4. februara jednonedeljnu posetu Poljskoj nakon što se u javnosti pojavila vest o klanju bolesnih krava i izvozu nekoliko hiljada kilograma tog mesa u više od deset zemalja Evropske unije. Kako prenose poljski mediji, inspektori će obilaziti klanice u ovom delu Poljske do 8. februara, a izveštaj će biti objavljen u narednih mesec dana

Zapretila afrička kuga

Strahovanja da bi afrička kuga svinja mogla da stigne i u Srbiju nisu bila bezrazložna. U okolini Temišvara, na pijaci su se pre nekoliko dana nelegalno prodavale svinje koje potiču s rumunskog područja gde se kod životinja pojavila zaraza. Zato je naša uprava za veterinu odmah preduzela sve preventivne mere kako bi se sprečilo da zaraza pređe u Srbiju. Sve pogranične veterinarske stanice u Banatu, koji je trenutno najugroženiji, su u pripravnosti.

Srbija je 16. proizvođač suncokreta u svetu i deveti u Evropi

Iako je suncokret jedna od najznačajnijih uljarica u našoj zemlji, njen potencijal nije iskorišćendo voljno. Posebno njen prerađivački deo. Kako se navodi u studiji koju je sprovela konsultantska kuća SEEDEV uz podršku GIZ-a, ova ratarska kultura je zanimljiva proizvođačima, ali ne toliko i prerađivačima. Srbija je čak 16. proizvođač suncokreta u svetu i deveti u Evropi. Ipak, ni taj suncokret, počevši naročito od 2013. godine, ne bude otkupljen i prerađen u Srbiji, nego značajnim delom izvezen, pretežno u BiH i Mađarsku, ali i ostale zemlje.