Zoran Keserović, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, kaže da se obistinjuju predviđanja da je jabuku trebalo skladištiti jer dolaze bolji dani za ovo voće. On dodaje da su najgore prošli oni koji nisu imali hladnjače i koji su morali da je prodaju direktno sa plantaža. Oni koji imaju kalibratore za sortiranje jabuke i pakuju je u kartonsku ambalažu sada za zlatni delišes dobijaju 50 do 55 dinara, crveni delišes je oko 60 dinara, greni smit 50 din/kg.

Na okruglom stolu o podršci mladim poljoprivrednicima u Srbiji predstavljenisu primeri dobre prakse u okviru projekta Osnaživanje mladih preduzetnika u okviru  poljoprivrede. Slobodan Živanović iz Ministarstva poljoprivrede napomenuo je da se radi na Pravilniku za mlade u skladu sa IPA programom 2018-2020. godine u koji su uključeni i mladi na ruralu.

Članovi Sabora proizvođača agroprivrede Srbije (SPAS) okupili su se 14. decembra u Topoli gde su govorili o jednom od najvažnijih izazova koji muči srpsku poljoprivredu - plasmanu poljoprivrednih proizvoda. Pored teškoća u poljoprivrednoj proizvodnji i problema u ostvarivanju subvencija, predsednik Upravnog odbora SPAS-a Zoran Milićević istakao je i uvozničkoizvoznički lobi kao uzrok niskih cena i slabe prodaje. “Upravo država treba da nam pomogne u tome.

Najvažnije iz protekle nedelje:

•    stagnacija cene pšenice

Beograd će 2019. godine prvi put biti domaćin konferencije Svetskog udruženja veletržnica i pijaca (World Union of Wholesale Markets, WUWM). Naime, JKP Gradske pijace su na ovogodišnjem kongresu koji je održan u Barseloni dobile prestižno priznanje, zahvaljujući kojem će naredni skup biti održan upravo u srpskoj prestonici. Međunarodna konferencija Svetskog udruženja veletržnica biće održana u periodu od 15. do 17. maja 2019, u hotelu Metropol.

U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Instituta za primenu nauke u poljoprivredi, 12. decembra 2018. godine na Zlatiboru je otvoren jubilarni deseti Seminar Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Republike Srbije (PSSS) sa motom „Put u budućnost - i tradicija i digitalizacija“.

Sve veća potražnja meda otvara velike mogućnosti za ozbiljniji razvoj pčelarstva u Srbiji, a da je tehnologija napredovala vidi se iz rasta broja košnica po gazdinstvu, a i u produktivnosti. Da bi se ovaj trend rasta nastavio Mirjana Miščević iz Privredne komore Srbije je na sednici Grupacije za pčelarstvo i proizvodnju meda istakla da je neophodno da resorno ministarstvo imenuje Referentnu laboratoriju za analize meda i drugih pčelinjih proizvoda. Inače, u 2017. godini Srbija je raspolagala sa 849.000 košnica, što je za 43 odsto više nego 2011.

Da nam voćarstvo u agraru daje najbolje rezultate, vidi se po broju novih voćnjaka i po prinosima, koji najmanje variraju. Prema rečima člana Odbora za selo SANU Branislava Gulana, jedino voćarstvo u Srbiji ostvaruje napredak. Da nam voćarstvo u agraru daje najbolje rezultate, vidi se po broju novih voćnjaka, po prinosima u voćnjacima koji najmanje variraju. “Rod se godišnje kreće do dva miliona tona svih kultura. Rekordna je bila 2013. godina sa oko dva miliona tona voća. U 2017. sušnoj godini rod svih kultura je bio 1.112.739 tona.

Najvažnije iz protekle nedelje:

•    dalji blagi rast cene pšenice

Već nekoliko nedelja na svetskim tržištima žitarica pokazuje se slaba volatilnost. Tržište ima na umu da će bilansi postati tešnji u dolazećim nedeljama i mesecima, ali učesnici na tržištu se nadaju da će uskoro videti pravo ubrzanje izvoznih aktivnosti. Geopolitičke tenzije podstiču zabrinutost učesnika na tržištu.

Proizvodnja povrća u plastenicima pred kraj godine odlikuje se gajenjem zelene salate i mladog luka. Tako je i u gazdinstvu Ljupka Stevanovića iz sela Sedlare kod Svilajnca koji se već 20 godina bavi proizvodnjom povrća. Na otvorenom prostoru ima oko hektar i po, a pod plastenicima hektar povrća. Ovogodišnju sezonu završava sa proizvodnjom zelene salate i mladog luka. “Više se baziram na ranu proizvodnju gde je veći priliv novca kao i na što kasniju proizvodnju, već između nam nije toliko rentabilno. Imamo tržište i to u Svilajncu, Despotovcu i Petrovcu.