Tokom poslednjih pet godina prosečno se od izvoza pečuraka ostvarilo 5,2 miliona evra godišnje, a kada bi se proizvođači udružili prihod bi bio i znatno veći. Prema grubim procenama stručnjaka, godišnja proizvodnja pečuraka u zaštićenom prostoru u Srbiji je između tri i po i četiri hiljade tona, pa ipak uvezemo oko 20 tona pečuraka. Najveći problem u proizvodnji je, kažu uzgajivači, nedostatak radne snage. Proizvođači kažu da su troškovi i inputi porasli poslednjih godina, dok je cena ostala prema njihovim rečima na nivou od pre deset godina.

Najvažnije iz protekle nedelje:

Grožđe u Srbiji je ove godine izuzetno kvalitetno. Prema rečima Saše Matijaševića, profesora vinogradarstva na Poljoprivrednom fakultetu u Zemunu, visoke temperature su ubrzale sazrevanje belih sorti, pa su one brane nešto ranije nego što je uobičajeno. ”Belo grožđe je brano sa optimalnim sadržajem šećera i kiselina, pa oni proizvođači koji su vodili računa o tome imaće veoma dobro i kvalitetno vino”, ističe on i dodaje da će belih i crvenih vina biti nešto  manje nego prošle godine, jer je suša, ipak, imala svoj uticaj.

Predstojećeg vikenda, u subotu i nedelju, 2. i 3. oktobra, od 8 do 16 sati na pijaci Đeram u Beogradu biće održan Кaravan zimnice.

Prvi Кaravan zimnice u novoj sezoni otpočeće tradicionalno pripremom ajvara na šporetu “smederevcu” tačno u 9 sati. Đeram pijaca biće kao i uvek mesto za nabavku svežih i kvalitetnih namirnica, ali i prava riznica poznatih ukusa domaće zimnice pripremljene po tradicionalnoj recepturi, poručuju iz JKP Gradske pijace.

Srbija će uskoro izvoziti svinjsko i pileće meso u Evropsku uniju i time uvećati stočni fond, proširiti tržište i pobošljati opšte stanje poljoprivrede, poručio je juče ministar poljoprivrede Branislav Nedimović na konferenciji za medije u Briselu. ”Danas smo u Direktoratu za bezbednost hrane dogovorili da za dve nedelje otpočne procedura odobravanja izvoza srpskog pilećeg mesa na prostor Evropske unije“, rekao je ministar Nedimović i dodao da su završene sve pripreme i da će sada piletina iz Srbije biti i na prostoru Evropske unije.

Pre tri godine Hollo company iz Doroslova otvorila je najmoderniju svinjogojsku farmu u kojoj se neguje oko 1.000 krmača i nazimica, a svetlost dana ugleda 500 prasadi nedeljno. Na farmi se uzgajaju priplodne nazimice, čiste rase “jorkšir” F-1 generacije, u svetu trenutno najtraženije i najprodavanije. U ovoj kompaniji najavljuju da idu dalje u razvoj farme.

Najvažnije iz protekle nedelje:

Događaji na Novosadskom sajmu predstavljaju zvanični početak kampanje ”Za naša polja – EU za poljoprivredu“, koju zajedno sprovode Delegacija EU u Srbiji i Ministarstvo poljoprivrede. Cilj ove promotivne kampanje jeste da informiše javnost u Srbiji o unapređenjima u sektoru poljoprivrede, a koja su rezultat značajnih ulaganja EU u prethodne dve decenije. Od 2000. godine EU je donirala 230 miliona evra za poljoprivredu i bezbednost hrane u Srbiji. Zaštita životne sredine i zdravlje ljudi, bezbednost hrane, dobrobit životinja, glavni su pravci pomoći ovom sektoru.

U avgustu ove godine zabeleženo je jedno od najvećih poskupljenja voća i povrća za poslednjih desetak godina u našoj zemlji. Ipak, svi faktori ukazuju da je inflacija privremena i da se očekuje da ona do kraja sledeće godine bude na nivou na kom je bila i prethodnih osam godina, izjavio je u Jutarnjem programu RTS-a Savo Jakovljević, generalni direktor Sektora za ekonomska istraživanja i statistiku Narodne banke.

Predstavnici Ministarstva poljoprivrede saopštili su juče na konferenciji ”IPARD III program šta tu ima za mene“ na Sajmu poljoprivrede da je raspisan drugi javni poziv iz IPARD mere 7, za investicije u ruralnom turizmu.
U okviru ovog javnog poziva poljoprivrednicima, malim preduzećima i preduzetnicima koji se bave seoskim turizmom na raspolaganju će biti 15 miliona evra.